Her bitkinin kendine özel bir faydası vardır. Bulundurdukları estetik
güzelliğin yanı sıra bitkiler,birer şifa kaynağıdır. Bunlardan birisi de
lavantadır.
Öncelikle belirtmek gerekir ki bu bitki, ülkemizde sadece Akdeniz
bölgesinde yetiştirilmektedir.